招生人数：30

开设课程：食品卫生与******，食品原材料du，成本核算，店长经理实务，设zhi备使用保养，食品店面策划与营销，西点艺术、烘焙工艺、艺术蛋糕装饰。西式面包学习150余个品项，蛋糕学习80余个产品，糕点学习70余个品项；各式月饼学习，包括广式、苏式、台式、潮式等；艺术蛋糕裱花学习，款式多样，包括欧美、日式等，无糖产品学习，西式简餐学习，计算机应用、国际市场营销、企业管理概论、美学基础知识。

就业岗位方向：中、西式烹调师、西点师、中式面点师、前厅服务员、餐厅服务管理员、配餐员等。